ご宿泊プラン
日帰りプラン季節の旬を楽しむ料理
海の幸、山の幸を存分に生かした、当館の料理長が厳選した食材を、贅沢に使った会席料理。
自慢の旬の味覚をぜひご堪能ください。
特に夕食が季節に合った物を綺麗に盛り付けてあり目でも楽しめました。- 夕食がとても美味しく、気に入って年に2～3度伺っています。今回も素晴らしい創作料理で美味しくいただきました。有難うございました。
- 季節ごとに食事メニューが変わって楽しみにしています。
じゃらんnet口コミ より
DINNERご夕食
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
特別会席
厳選食材の『特別会席』
当館の料理長が厳選した食材を、贅沢に使った会席料理です。
旬の味覚をぜひご堪能ください。
献立の一例
特別会席 冬のお献立
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
| 温物 | 蕪摺り流し |
|---|---|
| 前菜 | 季節の前菜 |
| 造り | 四種盛り |
| 煮物 | 鮟鱇みぞれ煮 |
| 蒸し物 | すっぽんオレンジ釜 |
| 焼き物 | 地魚鱗焼き 柚子味噌 |
| 替り鉢 | 長崎和牛すき焼き |
| 止め椀 | しじみ汁 |
| 食事 | 蟹焼き鮨 蟹味噌 |
| 香の物 | 床漬け |
| デザート | 小倉豆乳羹 |
※食事は主に地元の物を使用しておりますがその日の天候によって材料が変わります。
PLAN
ご宿泊プラン一覧
日帰りプラン一覧
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
山暖簾会席
海の幸、山の幸を存分に生かした贅沢な『山暖簾会席』
当館人気No.1の海の幸、山の幸を存分に生かした贅沢な会席料理です。
料理長自慢の旬の味覚をぜひご堪能ください。
献立の一例
山暖簾会席 冬のお献立
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
| 前菜 | 季節の前菜 |
|---|---|
| 造り | 三種盛り |
| 煮物 | 雲丹饅頭 |
| 揚げ物 | 地魚茶巾東寺揚げ 人参ソース |
| 焼き物 | 蕪豆乳柚子焼き |
| 替り鉢 | 長崎和牛すき焼き |
| 止め椀 | しじみ汁 |
| 食事 | 世知原米 |
| 香の物 | 床漬け |
| デザート | 小倉豆乳羹 |
※食事は主に地元の物を使用しておりますがその日の天候によって材料が変わります。
PLAN
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
くにみコース
バリエーション豊かな旬の食材『くにみコース』
バリエーション豊かな旬の食材がお手軽に楽しめるコース。
当館の職人の手によって味わい豊かな旬の味をどうぞ。
献立の一例
くにみコース 冬のお献立
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
| 小鉢 | 牡蠣豆腐 |
|---|---|
| 造り | 三種盛り |
| 煮物 | 雲丹饅頭 |
| 凌ぎ | 信州玉締め |
| 焼き物 | 山女の田楽 |
| 替り鉢 | 牡丹けんちん鍋 |
| 止め椀 | しじみ汁 |
| 食事 | 世知原米 |
| 香の物 | 床漬け |
| デザート | 小倉豆乳羹 |
※食事は主に地元の物を使用しておりますがその日の天候によって材料が変わります。
PLAN
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
なごみコース
一品一品が味わい深い
『なごみコース』
量は少なめでいいけど、会席料理を味わいたい！という方にオススメ。
一品一品が味わい深く、ご年配の方や女性にもご好評いただいています。
献立の一例
なごみコース 冬のお献立
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
| 小鉢 | 牡蠣豆腐 |
|---|---|
| 造り | 二種盛り |
| 煮物 | 雲丹饅頭 |
| 焼き物 | ヒオウギ タルタルソース |
| 替り鉢 | 牛筋鍋 |
| 止め椀 | しじみ汁 |
| 食事 | 世知原米 |
| 香の物 | 床漬け |
| デザート | 小倉豆乳羊羹 |
※食事は主に地元の物を使用しておりますがその日の天候によって材料が変わります。
MENU過去の献立一例
OPTION別注料理・ドリンク
季節の刺身盛り
「季節の刺身盛り」一例7,700円（税込）
- ※2,200円～ お値段に合わせたご用意が可能です。
ただし、内容はおまかせとなりますので、予めご了承下さい。 - ※食材は主に地元の物を使用しておりますが、その日の天候によって材料が変わります。
- ※会席・コース料理及び、刺身盛・オードブル等は全て、事前予約制となります。お問い合わせください。
ドリンク
【アルコール】
生ビール 600円／瓶ビール 650円／日本酒（一合）500円／冷酒（本陣辛口生貯蔵酒）900円／冷酒（梅ヶ枝生貯蔵酒）950円／焼酎（グラス）500円 （ボトル）2,400円〜／酎ハイ550円／梅酒500円～／ワイン（グラス）550円 （ボトル）1,800円〜／ノンアルコールビール 450円
【ソフトドリンク】
アップル・オレンジ・コーラ・ウーロン茶等（グラス）各400円
お車でお越しのお客様へ
当館では運転者の方への酒類のご提供は一切致しません。
ご注文またはご飲用の際には、酒類かどうかをご確認の上、ご注文・ご飲用くださいませ。
飲酒された方は、お車の運転をなされない様お願いいたします。
BREAKFASTご朝食
佐世保の銘茶、世知原茶を使用した『茶粥』
朝食は、白ご飯か茶粥をお選びいただきます。
心も身体も温まる山暖簾の朝食
佐世保の銘茶、世知原茶を使用した『茶粥』で心も身体も温まります。
一日の始まりは、身体に優しい和食御膳でお楽しみください。
FOR CHILDRENお子様向け
※写真はイメージです
お子様定食
小学生以下のお客様がご利用いただけます。
- 「お子様定食 A」
- 2,200円（税込）
- 「お子様定食 B」
- 1,650円（税込）
※「お子様定食 B」はお造りとデザートがついていません。
※写真はイメージです
和朝食（幼児～小学生）
ご宿泊のお客様（幼児～小学生のお子様）の朝食イメージです。
ABOUT ALLERGIESアレルギーについての
ご注意
- 1. 事前申告のお願いについて
- 食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約、ご来館の際に、予め従業員へお申し付け下さい。
- 2. 当館のご提供する食事について
- 当館がご提供する食事は、全てのメニューで同一調理場による調理となります。 そのため、アレルゲンは完全に除去されるわけではなく、一部残留する可能性があります。また、スプーンや皿といった食器類については洗浄過程でアレルゲンが完全に除去されず、残留することもあります。従いまして、当館がご提案するお食事についてはアレルゲンが完全に除去された食事ではなく、あくまで低アレルゲンのお食事であることをご注意下さい。お食事はアレルギー症状が発生しないことをお約束するものではありません。 ご利用いただくお客様の症状の程度やその日の体調により、微量の混入でもご発症される可能性もございます。
- 3. ご利用にあたって
- 上記内容をご確認の上、お客様ご自身にて最終的なご判断を頂く旨につきご理解を賜りますようお願い申し上げます。
- 4. その他の諸注意事項について（症状が重篤なお客様）
- 症状が重篤なお客様は、必ず事前にご連絡の上、必要に応じてご自身で
お食事をお持込ください。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせていた
だく場合もございますので重ねてご了承のほどお願い申し上げます。
